tokens: ' ' ' 熱 烤 阿 拉 斯 加 （ B a k e d # A l a s k a ） ' ' ' （ 又 稱 ' ' ' g l a c e # a u # f o u r ' ' ' ， ' ' ' o m e l e t t e # à # l a # n o r v é g i e n n e ' ' ' ， ' ' ' N o r w e g i a n # o m e l e t t e ' ' ' ， ' ' ' o m e l e t t e # s u r p r i s e ' ' ' ） 也 譯 作 焗 火 焰 雪 山 、 阿 拉 斯 加 雪 球 或 烤 冰 淇 淋 蛋 白 甜 餅 ， 是 一 道 冰 淇 淋 點 心 。 冰 淇 淋 先 放 在 置 於 盤 子 裡 的 海 綿 蛋 糕 或 聖 誕 布 丁 上 ， 並 在 冰 淇 淋 上 面 塗 上 蛋 白 霜 。 接 著 將 整 道 點 心 短 暫 置 入 烤 爐 中 將 蛋 白 霜 定 色 。 蛋 白 霜 可 做 為 隔 離 層 隔 絕 冰 淇 淋 與 外 界 的 熱 。