tokens: Le maïs , qui n' était pas au départ considéré comme une denrée de subsistance , devint un aliment de base parce que la récolte était beaucoup plus productive , même sur les plus petites parcelles de terre , que toutes les céréales d' origine européenne , et , avantage supplémentaire , parce que le maïs pouvait être séché et consommé toute l' année sous forme de farine ou dans un produit nouveau connu sous le nom « " pop-corn " » .