tokens: Nei successivi 80 anni la coltivazione era limitata ad alcune aree nel Munster , ma ben presto i contadini scoprirono che la coltivazione del quantitativo di patate necessarie per vivere richiedeva meno terreno rispetto ad altre colture e rendeva disponibili terreni per l' allevamento ; il " surplus " veniva venduto permettendo dei modesti guadagni .