tokens: La manzana es un fruto climatérico , cuya vida en postcosecha en condiciones de conservación óptimas varía entre dos y ocho meses , según las variedades , Las manzanas de cosecha más tardía , recolectadas hacia principios de otoño y conservadas en cámaras por encima del punto de congelación , han sido un destacado alimento durante milenios en Asia , Europa y en Estados Unidos desde el siglo XIX .