tokens: Alcune pietanze non potevano mancare assolutamente , come il lesso , i brodi e le zuppe , così come arrosti di agnello , la pecora a " lu cutture " , l' agnello " cace e ova " , " pizz ' e foje " , le pizzelle , le fave con le " panette " , integrando il menù con pesci arrosto , frutta e verdure di stagione , salumi e formaggi .