tokens: Les jus d' herbes étaient alors déjà en vogue ( notamment celui d' herbe de blé ) , mais le jus d' herbe d' orge , en plus de sa teneur en nombreux micro-nutriments ( dont vitamine B 9 et Superoxyde dismutase ) , fut reconnu particulièrement riche en antioxydants ( 2-O - Glycosylisovitexine / 2-O - GIV ) .