user
Podaj przepis na pyszne placki ziemniaczane.
assistant
Jasne, oto kroki, aby przygotować placki ziemniaczane:
1) Obierz ziemniaki i zetrzyj je na tarce bezpośrednio do miski. Odlej pozostałą wodę po pięciu minutach.
2) Dodaj mąkę, oraz drobno startą cebulę, jajko oraz dwie szczypty soli.
3) Rozgrzej patelnię, a następnie wlej olej. Masę ziemniaczaną wymieszać. Nakładać porcje masy (1 pełna łyżka) na rozgrzany olej i rozprowadzać ją na dość cienki placek. Smażyć na średnim ogniu przez ok. 2 - 3 minuty aż placki przybiorą charakterystyczny złoty kolor po obu stronach.
4) Placki najlepsze są prosto z patelni gdy są chrupiące.