user
مندرجہ ذیل اقتباس کی بنیاد پر کون سا خشک پھل سب سے زیادہ فروخت ہوتا ہے؟
Context:خشک پھل وہ پھل ہوتا ہے جس میں پانی کا زیادہ تر حصہ قدرتی طور پر ، سورج میں خشک کرنے کے ذریعے یا خصوصی ڈرائر یا ڈی ہائیڈریٹر کے استعمال سے ہٹا دیا گیا ہو۔ میسوپوٹیمیا میں خشک پھل کے استعمال کی ایک طویل روایت ہے جو چوتھی صدی قبل مسیح میں واپس آتی ہے ، اور اس کے میٹھے ذائقہ ، غذائیت کی قدر اور طویل شیلف زندگی کی وجہ سے اس کی قیمت ہے۔ خشک میوہ جات خشک پھلوں کی فروخت میں تقریباً آدھا حصہ کشمش کا ہوتا ہے۔ اس کے بعد کھجوریں، پلوے، انجیر، مٹر، آڑو، سیب اور ناشپاتیاں آتی ہیں۔ ان کو "روایتی" یا "روایتی" خشک پھل کہا جاتا ہے: ایسے پھل جو سورج میں یا گرم ہوا کی سرنگوں میں خشک کیے گئے ہیں۔ بہت سے پھل جیسے کرین بیری ، بلوبیری ، چیری ، سٹرابیری ، اور آم خشک ہونے سے پہلے ایک مٹھاس (مثال کے طور پر ساکروز شربت) کے ساتھ بھرا ہوا ہے۔ خشک پھل کے طور پر فروخت کی جانے والی کچھ مصنوعات ، جیسے پاپیا ، کیوی اور انناس ، زیادہ تر کینڈیڈ پھل ہیں۔ خشک پھلوں میں تازہ پھلوں کی زیادہ تر غذائیت برقرار رہتی ہے۔ مختلف خشک پھلوں کے مخصوص غذائی اجزاء کی مقدار ان کے تازہ ہم منصب اور پروسیسنگ کے طریقہ کار کی عکاسی کرتی ہے۔
assistant
آج ، خشک پھلوں کی کھپت وسیع پیمانے پر ہے اور فروخت ہونے والے خشک پھلوں میں سے تقریبا half نصف کشمش ہیں۔