user
Як приготувати капусту броколі, щоб зберегти її корисні властивості?
assistant
Якщо ви хочете, щоб капуста броколі зберегла всі свої корисні властивості, її рекомендується готувати на пару. Приготування не займає багато часу і сил:

* влити воду в чашу пароварки, увімкнути пристрій;
* акуратно розділити капусту броколі на окремі суцвіття, 2-3 рази промити в прохолодній воді;
* перекладіть броколі в сито пароварки, встановіть над чашою, де закипіла вода;
* закрийте кришку пароварки, таймер встановіть на 5 хвилин;
щоб приготувати цілу головку капусти броколі - таймер повинен стояти на 10 хвилин;
* після закінчення приготування дайте їй настоятися (3 хвилини);
Коли страва буде готова, її можна підсолити, приправити насінням кунжуту чи льону та збризнути олією.