user
Koks yra blynų receptas?
assistant
Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską.
Į kita indelį sudėkite pieną, kiaušinį ir aliejų. Išplakite juos šepetėliu arba šakute, kol viskas bus gerai sumaišyta.
Pilant skystą mišinį, nuolat maišykite sausuose ingredientuose, kol bus sudarytas vientisas tešla. Taip pasieksite blyno tešlos konsistenciją.
Jei norite pridėti uogas, riešutus ar kitus priedus, šiuo metu įmaišykite juos į tešlą.
Kaitinkite keptuvę ant vidutinės arba vidutinės-didelės ugnies ir įpilkite nedidelį aliejaus arba išlydyto sviesto kiekį.
Kaitindami keptuvę, supilkite šaukštą ar du tešlos ant keptuvės, priklausomai nuo norimo blyno dydžio. Plakite keptuvę šonu ir palikite tešlą išsipilti apvaliu blynu.
Keptuvėje kepkite blynus, kol jie taps aukso rudos spalvos - tai užtruks apie 2 minutes kiekvienai pusei.
Kai blynai bus iškepti, išimkite juos iš keptuvės ir padėkite ant lėkštės.
Toliau kepimo procesui, jei reikia, pridėkite aliejaus arba išlydyto sviesto. Pakartokite 6-9 žingsnius, kol visą tešlą iškepsite blynais.
Patiekti blynus galite su medumi, sirupu ar kitais mėgstamais saldžiais priedais. Galite juos patiekti atskirai arba suvaisinti su uogomis, riešutais ar grietine.