מה התכנים המועברים בקורס קונדיטוריה מקצועי?‏
מגוון רחב של חומרי גלם וטכניקות חדשניות.
מתכוני דגל של הפטיסרי הצרפתי, החל מקלאסיקות ועד מגמות עכשוויות.
כל תחומי הקונדיטוריה שוקולד, בצקים, מאפים, קונפיסרי, גלידות וקינוחים.
מיומנויות מקצועיות של הקונדיטורים המובילים בעולם.