2000-01: I Vejledning fra Miljøstyrelsen Nr. 5/1984 "Ekstern støj fra virksomheder" er der angivet vejledende grænseværdier for virksomhedsstøj transmitteret fra virksomheder til naboer inden for samme bygning. Eksempelvis er grænsen for bygningstransmitteret støj fra en virksomhed til beboelsesrum 30 dB i dag- og aftenperioden og 25 dB i natperioden. Skal støjgrænserne for bygningstransmitteret støj i beboelsesrum overholdes i køkkener?
De vejledende støjgrænser gælder overalt i boliger bortset fra gangarealer, bade- og WC-rum samt ikke-opholdsrum såsom pulterrum, skunkrum, loftsrum o.l. Støjgrænserne gælder således også i køkkener.