Vad är syftet med nutritionsfakta.se?
nutritionsfakta.se vill bidra till en saklig samhällsdiskussion om mat och hälsa, förbättra förutsättningarna för en god folkhälsa och underlätta innovationer inom mat-hälsaområdet genom att

 	sammanfatta aktuellt kunskapsläge inom nutritionsområdet,
 	sätta nya rön om mat och hälsa i ett sammanhang, och
 	erbjuda ett forum för vetenskapligt baserad information och diskussion om aktuella nutritionsfrågor.