Возможно ли менять уровень сахара в сухофруктах?
Мы можем менять уровень сахара в соответствии с требованиями заказчиков, но это необходимо заказывать заранее.  Как известно, фрукты имеют некоторый собственный уровень сахара и в производственном процессе мы добавляем  определенное количество сахара, чтобы улучшить внешний вид. Минимальное содержание сахара – 55%, включая собственный сахар фруктов и тот, что мы добавили.