¿Es sano comer mojama?
La mojama aporta una gran variedad de beneficios para nuestra salud. Ya que contiene una alta concentración de nutrientes, proteínas y grasas saludables. Especialmente, la mojama es rica en ácidos grasos poliinsaturados OMEGA 3, que ayudan a rebajar los niveles de colesterol y triglicéridos.