¿Cuando saco los tarros de la olla a presion o autoclave?
La olla deberá perder toda la presión y estar en condiciones de ser abierta. Una vez realizada esta operación, y antes de manipular los tarros, asegúrese de que tienen baja temperatura. Tenga cuidado de no quemarse, usando para ello guantes de cocina que le aíslen del calor. También puede esperar con la olla cerrada a que se enfríen por completo.

 

 


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