Mitä aloittelevan vegaanin on huomioitava?
Vegaaniruokavalion monipuolinen koostaminen on tärkeää. Vitamiineista B12-vitamiini ja D-vitamiinin saanti kannattaa varmistaa. B12-vitamiinia ei saa kasvikunnan tuotteista ja D-vitamiinia taas suositellaan yleisesti alueilla joilla ei ole tarpeeksi ympärivuotista auringon UV-säteilyä. Vegaaneille suunniteltuja vitamiinivalmisteita löytyy apteekeista tai luontaistuotekaupoista. Lisätietoa vegaaniruokavalion koostamisesta löytyy sivulta: Ruokavalion koostaminenVegaaniruokavaliosta kertoviin kirjoihin, pääset tutustumaan sivulla: KirjastoVegaanisia reseptejä löytyy reseptiarkistostamme: ReseptitNeuvoja vegaanisista tuotteista ja kaupoista löytyy täältä: Tuotteet ja kaupatUseimmista ravintoloista saa myös vegaani-vaihtoehdon suoraa listalta, kysymällä erikseen tai ilmoittamalla siitä etukäteen. Täältä voit lukea lisää vinkkejä ja tarkistaa ravintoloita, joista saa vegaanista ruokaa: Ulkona syöminen