Was genau bedeutet „Milch von Freilaufkühen“?
Unter Freilauf verstehen wir bei Grünländer, dass sich unsere Kühe jederzeit frei im Stall bewegen können. Die Kühe sind zu keiner Zeit angebunden. Auf diese Weise können sie stets mit ihren Artgenossen in sozialen Kontakt treten und ein normales Verhalten in der Herde entwickeln.
Als der „Käse mit der grünen Seele“ fühlen wir uns der Natur verpflichtet. Tierwohl ist dabei ein wichtiger Bestandteil. Aus diesem Grund ist es uns wichtig, auch in dieser Dimension mit klaren Zielen immer einen Schritt weiter zu gehen und besser zu werden.