Woher kommen die Rohstoffe für eure Bio-Öle?
Wir versuchen immer die beste Rohstoffqualität für unsere Bio-Öle zu bekommen. Für einige Produkte ist es nicht immer möglich diese in der Region zu bekommen. Manch Bio-Bauer stellt kleine Mengen nicht zur Verfügung bzw. gibt es nicht unbedingt für jedes Produkt, dass wir pressen einen Bio-Bauern in der Nähe. Einige Rohstoffe haben andere klimatische Anforderungen als die, in unserer Region herrschen. Olivenöl pressen wir nicht selbst, dies wird direkt vor Ort gepresst da sonst das Öl bitter wird. Natürlich sind wir bestrebt mit den Bio-Bauern in der Region zusammenzuarbeiten, um möglichst viele Rohstoffe aus der Umgebung zu bekommen.