Was ist Orangenwein / Orange Wine?
Orangenwein, oder auch Orange Wine ist ein für Georgien sehr typisch und traditioneller Wein. Es handelt sich hierbei um einen Weißwein, der wie ein Rotwein ausgebaut wird. Die Weißweintrauben werden mit den Beerenschalen (Maishe) vergoren und extrahieren durch den langen Kontakt mit der Maische mehr Farbstoffe aus den Beerenschalen. Dadurch erhält der Wein seine dunkelgelbe bis orangene Färbung und zudem seinen Namen. Hier finden Sie unser Orange Wine Sortiment.