Für was hilft Chia Samen?
Chia Samen halten dich lange satt. Die ungesättigten Fettsäuren und Ballaststoffe in Chisamen bewirken ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl. Sie binden das Neunfache ihres Eigengewichts an Wasser, quellen daher im Magen auf und halten dich lange satt. Deshalb unterstützen sie dich auch beim abnehmen.
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Soll man Chia Samen einweichen?
Nein, das Einweichen der Chia Samen ist nicht unbedingt notwendig. Sobald diese Samen mit Wasser in Kontakt kommen, quellen sie auf. Das Aufquellen bewirkt ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl.
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Welche Vitamine, Fette und andere gesunde Inhaltsstoffe sind in Chia Samen?
Chia Samen enthalten bis zu 38% Fette, bis zu 23% Proteine und ca. 40% Kohlenhydrate. Außerdem sind Vitamine A, Niacin, Thiamin, Riboflavin und Folsäure enthalten. Zusätzlich sind die Mineralstoffe Kalzium, Phosphor, Kalium, Zink und Kupfer sowie Antioxidantien enthalten. Chia Samen haben nur wenig Natrium und der Rest sind Ballaststoffe, welche in Wasser zu Schleim bzw. Gel werden.
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Wie kann man Chia Samen essen?
Chia Samen werden gern in Müslis, Smoothies, Pudding und Marmelade gemischt. Außerdem kannst du Chiasamen auch in Crackern, Pfannkuchen und Brot essen. Am liebsten werden die Samen als Topping über Joghurt, Porridge und andere gesunde Frühstücks Gerichte gestreut.
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Wie viel Chia Samen?
1 Esslöffel Chiasamen hat ca. 15 Gramm. Für Smoothies, Pudding, Müslis oder anderen Rezepten sollte 1 Esslöffel ausreichend sein, speziell als Topping. Du kannst aber auch 30 Gramm pro Tag essen und ist gesundheitliche unbedenklich.
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Wo kann ich Chiasamen kaufen?
Du kannst Chiasamen ganz einfach bei uns im Verival Online Shop kaufen. Entweder kannst du unsere Bio Chiasamen 200g kaufen oder unser Erdbeer Chia Porridge für dein gesundes Frühstück.
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