Có một vị súp đã biết mà tôi muốn làm, nhưng tôi lại không thể. Bạn có thể dạy tôi cách thức để phát triển các mẫu hương vị đặc trưng chứ?
Cùng với nhiều loại súp ramen tiêu chuẩn (tonkotsu ramen, shio ramen, miso ramen, shoyu ramen, v.v.) tại Yamato Noodle School, học viên có thể học bất kỳ loại súp ramen nào mà họ quan tâm. Ví dụ, gần đây trường chúng tôi đã giúp phát triển món súp ramen được làm từ măng tây trắng, ớt đỏ, táo, bơ, chuối; súp ramen chay hoặc những loại được làm từ các nguyên liệu như cá biển tươi: các thu, nghêu, vv… Tất cả đều được làm hoàn toàn từ các thành phần tự nhiên.
Các lớp học làm mì Ramen
LIÊN HỆ CHÚNG TÔI