Ăn đậu cô ve giảm cân có tốt không?
Cải thiện sức khỏe của xương: Thiếu silicon, magiê và vitamin K có thể khiến xương mất đi sức mạnh và tính linh hoạt. Đậu cô ve chứa nhiều vitamin K, canxi và silic. Silicon là thành phần chính để tăng cường mật độ xương và sức khỏe răng miệng. Hàm lượng canxi trong đậu giúp bảo vệ cơ thể con người khỏi bệnh loãng xương và các bệnh về xương khác. Tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn: các chất chống oxy hóa trong đậu xanh có thể giúp tiêu diệt các gốc tự do và ngăn ngừa nhiều bệnh khác, bao gồm cả ung thư. Đậu cô ve rất giàu chất chống oxy hóa và dinh dưỡng thực vật, có thể giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn khỏe mạnh và giúp bạn chống lại các bệnh thông thường như cảm lạnh, ho và cúm. Ngăn ngừa tim mạch: Đậu cô ve rất giàu dinh dưỡng thực vật, có thể bảo vệ tim mạch và cải thiện đáng kể sức khỏe tim mạch. Nó cũng chứa chất chống oxy hóa có đặc tính chống viêm. Chất quercetin và kaempphenol trong hạt ca cao có khả năng tiêu diệt các gốc tự do độc hại và các chất độc hại nên rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa một số bệnh. Kiểm soát bệnh tiểu đường: Chế độ ăn giàu chất xơ sẽ điều hòa và làm giảm nồng độ glucose trong máu nên rất có lợi cho bệnh nhân tiểu đường. Đậu cô ve là một nguồn chất xơ rất tốt và giúp kiểm soát các triệu chứng của bệnh tiểu đường. Một nghiên cứu chỉ ra rằng bệnh nhân tiểu đường thường xuyên tiêu thụ đậu xanh có thể làm giảm đáng kể lượng đường trong máu, chất béo trung tính và cholesterol.