Co to jest nerolidol?
Co to jest nerolidol?

Jako jeden z ponad 40 000 terpen&oacute;w występujących w naturze, nerolidol jest obecny w wielu gatunkach roślin wydzielających kwiatowe zapachy. Ta cząsteczka występuje r&oacute;wnież w r&oacute;żnych ziołach stosowanych w medycynie ludowej. Co ciekawe, wsp&oacute;łczesne badania analizują ten terpen w celu określenia jego medycznych właściwości. Wyniki wczesnych eksperyment&oacute;w przyniosły obiecujące rezultaty.
Trichomy kwiat&oacute;w konopi r&oacute;wnież wytwarzają ten terpen, kt&oacute;ry przyczynia się do smaku oraz aromatu niekt&oacute;rych odmian, jednakże badacze znaleźli go jedynie w małych ilościach analizując kalifornijskie odmiany. Nerolidol należy chemicznej rodziny seskwiterpen&oacute;w, grupy związk&oacute;w, kt&oacute;re są mniej lotne i bardziej intensywnie pachnące od innych terpen&oacute;w.
Wiele firm wykorzystuje mocny i przyjemny zapach nerolidolu w niezliczonych kosmetykach i produktach czyszczących. Dane sugerują, że każdego roku w tych branżach wykorzystuje się od 10 do 100 ton metrycznych tego terpenu. Świeży zapach nerolidolu jest obecny w wielu produktach, od szampon&oacute;w i perfum po detergenty i środki czyszczące. Amerykańska Agencja Żywności i Lek&oacute;w zaklasyfikowała r&oacute;wnież nerolidol jako bezpieczny środek aromatyzujący. Możesz znaleźć go w wielu produktach spożywczych jako polepszacz smaku.
Aromat
Nerolidol przyczynia się do drzewnych, kwiatowych, owocowych i ziemistych zapach&oacute;w wielu roślin, owoc&oacute;w i zi&oacute;ł. Og&oacute;lnie, połączenie tych nut zapachowych daje aromat podobny do świeżej kory drzew.
Występuje r&oacute;wnież w
Wiele roślin wytwarza nerolidol jako metabolit wt&oacute;rny. Występuje w cebulkach, nasionach, liściach oraz nadziemnych częściach wielu gatunk&oacute;w. Ten terpen odgrywa ochronna rolę przeciw drapieżnym roślinożercom, kt&oacute;rzy w innym przypadku mogliby pożreć rośliny.
Nerolidol jest składnikiem imbiru, jaśminu, drzewa herbacianego, lawendy, trawy cytrynowej, eukaliptusa, słodkiej bazylii, zielonej i czarnej herbaty, kardamonu, stewii, estragonu, lippii tr&oacute;jlistnej, tymianku oraz anyżu gwiazdkowego.

Możliwe działanie
Badania przeprowadzone na kom&oacute;rkach i zwierzętach sugerują, że nerolidol ma szereg działań...