Hvor finner man den beste maten Côte d 'Azur?
Maten her i Sør-Frankrike er en opplevelse i seg selv, som franskmennene selv er veldig stolt av. Her er ferske råvarer som oliven, paprika og solmodne tomater en viktig del av måltidet, alltid  akkompagnert   av et glass lokal vin. På Côte d`Azur er sjømat et absolutt must, og for en  gastronomisk  opplevelse av de sjeldne kan du gjerne besøke en av de legendariske sjømatrestaurantene i Gamlebyen i Nice og bestille en tallerken "Plateau de fruits de Mer".