14. Hvilke kokekar skal jeg bruke til induksjonstoppen?
Når induksjonssonen slås på, skaper induksjonsspolen et magnetfelt som virker direkte mot grytebunnen og varmer den opp. Kokesonen varmer seg bare indirekte opp gjennom varmen som gryten avgir. Kokesoner med induksjon arbeider bare når det står en gryte eller panne med en magnetiserbar bunn på dem. For å oppnå en optimal varmefordeling anbefaler vi å bruke kokekar som kun består av magnetisk materiale. Egnede kokekar består av rustfritt stål med magnetisk bunn, emaljert stål eller støpejern.