Gaziantep'in Neyi Meşhur?
Dünyaca ünlü kentler arasında yer alan Gaziantep'in sizleri bir hayli kararsız bırakacak birbirinden meşhur değerlerini ayrıcalıklı kılan şey, her zevke hitap eden yönü oluyor. Pek çoğu kentin geleneklerine özgü olduğu halde türlü zevklerin tamamına hitap eden restoranlar ve mekanların ve ürünlerin zengin bir yelpaze ile sunuluyor oluşu ise gözlerden kaçmıyor. Asırlar boyu zanaatkarların şehri olarak tanınmış kentte geleneklerin ve babadan oğula miras yeteneklerin halen devam ettiğini düşünecek olursak; sahip olduğu zenginliğe şaşırmamak gerekiyor. Gaziantep neyi meşhur dendiğinde sunduğu 300'ün üzerinde ünlü değeri ile adından söz ettirmeyi başarıyor. Gaziantep'e özgü değerlerin başlıcalarını el işi pabuç ve çantalar, kutlu kumaşı, bakır eşyalar ve sedef ürünler oluşturuyor. Tüm dünyanın talep gösterdiği fıstık çeşidi olan antep fıstığına eşlik eden diğer ünlü gıda ürünleriyse tatil severlerin yeni bir bavul alması sonucunu doğuruyor. İpek pul biber, zahter, menengiç kahvesi, kendir tohumlu çerez, kahke, taflan pekmezi, kurutulmuş karpuz çekirdeği ve tulum peyniri, beğeni toplayan Gaziantep lezzetlerinin bazılarını oluşturuyor.