Gaziantep Mutfağının Yemekleri Nelerdir?
Gaziantep turizm denince akla gelen ilk değerlerinden olan zengin mutfağı ile UNESCO'dan aldığı tescilin haklı gururunu yaşıyor. Kente yapılan turist ziyaretlerinin pek çoğunun temel nedenini oluşturan dünyaca ünlü mutfağında sunduğu lezzetlerle adından sıkça söz ettiriyor. Saymakla bitiremeyeceğimiz Gaziantep'in ünlü menülerinin başlıcalarını nohut dürüm, patlıcan kebap, şıhıl mahşi, beyran, içli köfte, yuvalama, cacıklı köfte, cağırtlak kebabı ve ali nazik oluşturuyor. Tabii nefis bir yemeğin ardından mutlaka tatmanız gereken katmer ve antep fıstıklı baklavayı da unutmamak gerekiyor.