Rize'nin Neyi Meşhur?
Rize neyi meşhur olarak biliniyor diye soracak olursanız akla ilk önce tabii ki çay geliyor. Ardından Rize'de yiyebileceğiniz binbir çeşit yemek listesi gelebilir. Örneğin; Karadeniz'e özgü olarak bilinen Mıhlama yiyeceği Rize'de bir başka yapılıyor. Ünlü bir restoran da mutlaka sabah saati bulabileceğiniz Rize kavurması ise bambaşka bir lezzet. Yine bunun gibi özel olarak pişirilen etli kuru fasulye Rize'de tatmanız gereken lezzetlerden biri olarak tavsiye edilebilir. Belki başka beldelerde de yapıldığını gördüğünüz ama Rize'de çok farklı bir tat verdiklerinden emin olmanız gereken bir lezzet olarak sac kavurma önerilebilir. Karadeniz'in olmazsa olmazı olarak hamsili pilav da Rize'nin meşhur yemeklerinden biri olarak anılıyor. Balık sevginiz fazla ise bu şehirde damak tadınıza uygun pek çok öğün geçirebilirsiniz. Sadece akşam yemeği ve kahvaltı mı öneriliyor diye düşünürseniz Rize'de tatlıların da fazla güzel olduğunu bilmelisiniz. Yine yöreye özgü olarak yapılan Pepeçura tatlısı oldukça hafif olduğu için fazlasıyla tercih ediliyor. Henüz tatmadıysanız Laz böreği de tatmanız gereken lezzetli tatlılar arasında yer alıyor. Dolayısıyla Rize'de meşhur yiyecekleri yemeden dönerseniz pişmanlık yaşayabilirsiniz.