Quels aliments sont interdits en alimentation cétogène ?
L'alimentation cétogène se base sur une réduction massive des apports en glucides. Il convient donc de supprimer tous  les aliments riches en glucides, sucres et féculents. 



A supprimer donc sans tarder :



le sucre, bien entendu, et ses dérivés : bonbons, gâteaux, chocolats, etc.la farine de blé, et les aliments qui en contiennent : pain même complet, pâtes, pizza, sauce béchamel, biscottes, ...toutes les céréales : riz, blé, boulgour, quinoa, avoine, maïs, sous toutes leurs formes semoule, muesli, galettes, soufflées, en barres, en poudre,...les pommes de terre, et les aliments qui contiennent de la fécule,les légumineuses : haricots secs, lentilles, pois chiches,...



Que ce soit dans le cadre d'une alimentation céto ou lowcarb, ces aliments sont à supprimer pour favoriser les légumes, qui contiennent également des glucides. 



Pour mieux comprendre, n'hésite pas à consulter à la rubrique "Guide Céto" de mon blog.