Quelle machine à glace je peux utiliser pour un camion glacier ambulant ?
Pour utiliser  une machine a glace dans un camion, il y a plusieurs choix possibles , mais cela va dépendre de votre activité



quelle activité de vente de glaces je peux faire dans un camion ?



je me sers de mon camion comme d'un magasin de glaceje fais de la vente ambulante type camion de glace qui passe dans les cités et quartiers



Je me sers de mon camion de glace comme d'un magasin, je vais à un endroit et je m’arrête, je vends des glaces toute la journée devant un parc , dans une foire , sur un marché nocturne etc . la machine tourne lorsque le camion est arrêté  , je peux utiliser n'importe quelle machine à glace italienne, car mon camion est à l’arrêt et je ne risque pas de casser mon compresseur. Attention toutefois à  avoir une machine puissante, pensez à la mettre dans un endroit aéré car si vous la bloquez dans un coin , elle aura du mal à fonctionner. La machine a glace soft dégage  de la chaleur et il va faire très vite chaud  dans  votre camion; pensez à  bien ventiler le camion et  essayez de mettre votre machine vers un côté ouvert. En prenant une machine à glace plus puissante vous aurez moins de soucis avec la chaleur, car la puissance compense la perte de puissance due à la chaleur .Je me sers de mon camion de glace de façon ambulante, j'ai la  belle musique et je passe de quartier en quartier en faisant siffler mon camion de glace . Là il vous faut une machine spéciale car vous allez rencontrer plusieurs problèmes . Déjà  le compresseur , un compresseur normal type compresseur hermétique que vous trouverez sur toutes les machines à glace ne va pas faire l'affaire, le compresseur à cloche risque de casser s'il tourne pendant que vous roulez, une bosse et hop . J'ai déjà vu des cas où le compresseur cassait parce que le client la rentrait et la sortait  sans l'avoir éteinte. C'est pour cette raison que, à chaque fois que vous déplacez votre machine a glace vous devez l’éteindre .Donc je disais, il faut un compresseur spécial qui peut être utilisé en roulant, comme dans  les semi-remorques frigorifiques .Il faut aussi que le produit ne déborde pas pendant que vous roulez ...imaginez le tableau , vous venez de prendre des  virages  à fond ou un coup de frein brusque et... votre produit il y en a partout.Donc il faut faire un système hermétique pour ne pas en mettre de partout



Est ce que ça vaut le coup ? je pense que la vente de glace ambulante avec le camion à glace a un très très fort potentiel de CA.



Ce que dit la loi : la vente ambulante est autorisée en France, si elle n'est pas interdite ...



Et   oui c la loi  française... 



En gros ça veut dire que si la commune n'a pas fait une loi qui dit que c interdit c'est autorisé .



Mais la vente à la sauvette c pas le  vrai nom , vous ne pouvez pas vous mettre dans un coin et attendre, vous devez circuler et lorsque le client vous fait signe vous pouvez vous arrêter ( voir avec votre commune pour les détails ) ;



c'est comme les boulangers ou crémiers qui font leur tournée . 



Ayez un camion super propre pour ne pas avoir l'excuse toute trouvée .



et parlez du service que vous apportez dans les quartiers défavorisés  etc