Est-ce que l'alimentation cétogène coûte cher ?
Vous êtes nombreux à craindre, en démarrant une diète céto ou lowcarb, qu'elle représente une augmentation de votre budget alimentaire.... Et bien souvent, c'est parce que vous comparez l'incomparable !



Quand on débute une alimentation réduite en glucides, on a souvent tendance à remplir ses placards de produits "céto compatibles" : de la farine d'amande et de coco,  parfois du psyllium,  de la gomme de xanthane ou des graines de lin. Et effectivement, le prix au kilo de la farine de coco est nettement plus élevé que celui de la farine de blé, tout comme celui de la farine d'amande. Sans parler du prix des "gourmandises" céto vendues sur des sites spécialisés...



Sauf que vous n'utiliserez jamais autant de farine de coco ou d'amande que ce que vous avez l'habitude d'utiliser en farine de blé, et que vous vous rendrez très vite compte que tous ces aliments ne sont pas nécessaire à avoir une alimentation réduite en glucides !



Les bases de l'alimentation cétogène ou lowcarb sont simples : des bonnes viandes et poisson, des légumes verts de saison, du gras d'origine végétale et animale simples, pas d'aliments transformés, pas de boissons sucrées... et comme l'appétit et l'énergie sont régulés, on mange moins en quantité après quelques semaines !



Pour en savoir plus sur la composition d'une assiette céto, tu peux consulter cet article :👉🏻 A quoi devrait ressembler votre assiette céto ?



Alors oui, la bonne viande coûte plus cher que des plats surgelés premier prix, mais clairement, en achetant sa viande en caissettes ou chez un producteur, en choisissant des légumes de saison vendus. en circuits courts, en évitant les produits industriels étiquettés 'keto" vendus à prix d'or - qui restent des aliments hautement transformés -, on arrive à rester dans des budgets convenables tout en ayant une alimentation saine, riche en bons nutriments et savoureuse !