POURQUOI CHOISIR UNE PLANCHA ÉLECTRIQUE INOX ?
Parce ce qu’elle ne rouille pas
L’acier inoxydable est couramment appelé Inox. C’est un matériau brut composé d'acier, de carbone et de chrome formant ainsi un alliage robuste et parfaitement résistant à l’humidité. Notre Inox alimentaire répond à la norme 304L ou afnor Z3CN18-10 garantissant une présence de chrome entre 17 et 19%.
Parce qu‘elle n’accroche pas
La plaque en inox Euskal Plantxa permet une montée en température maîtrisée pour cuire les aliments sainement avec précision. La diffusion de la chaleur est parfaite et permet d’atteindre de hautes températures pour bien saisir ses aliments à feu vif.
Parce qu’elle ne s’écaille pas
L’inox est le matériau des cuisiniers professionnels car il est robuste et facile à entretenir, il ne craint pas les rayures et les chocs, on peut découper à même la plaque et créer des chocs thermiques pour déglacer, flamber, griller.
Parce qu’elle dure longtemps
Les planchas en inox Euskal Plantxa passent parfaitement l’hiver dehors sous une housse à l’abri des poussières et salissures. L’inox ne s’abime pas. C’est pour ça que nos plaques de cuisson inox sont « Garantie à vie » !