J’envisage de commencer un jardin en Ardèche nord où la terre est terriblement sèche. Je voudrais faire une ou deux lasagnes. Mais les expositions plein sud me semblent trop chaudes ma haie plein sud est quasiment brûlée chaque été. Serait-il plus judicieux de planter le long d’une haie où les légumes et aromatiques seraient un peu plus à l’ombre l’après-midi ?
Intuitivement, on pourrait partir sur la plantation le long de la haie, car on peut ressentir une fraicheur « relative » le long de celle-ci. Cette fraicheur provient de l’évapotranspiration des végétaux de la haie, mais cette eau aura été pompée dans le sol. Et là il va y avoir compétition entre vos choux et la haie. Et c’est évidemment la haie qui va récupérer toute l’eau. Cela peut fonctionner si vous arrosez généreusement vos légumes. Sinon, construire une ombrillère au-dessus des lasagnes. La structure de l’ombrillère va aussi pouvoir vous servir de tuteur !