C'est quoi un supermarché coopératif et participatif ?
C’est un supermarché dont nous, les clients, sommes aussi les copropriétaires, les dirigeants et les employés. Nous prenons toutes les décisions : quels produits mettre en rayon, avec quels producteurs  travailler, quelle marge sur le prix de vente, quel aménagement… Nous assurons aussi son fonctionnement en contribuant chacun 3 heures toutes les 4 semaines.

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