Combien de temps faut-il pour nettoyer une machine à glace italienne ?
L’hygiène de votre machine est très importante, surtout si vous mettez un produit à base de lait.



Le temps de nettoyage effectif est de 15 minutes max, si vous avez une machine à pompe comptez  45 à 60 minutes.



c'est tout le système d'engrenage qui est long à démonter , nettoyer , graisser, remonter.



Si vous avez une machine à glace  à foisonnement direct optimal . le temps de nettoyage est réduit.



voici chaque étape  chrono :



1 mettre la machine en mode nettoyage ( pour faire ramollir la glace )  30 secondes.2 vider le produit  2 minutes3 mettre un seau d'eau tiède/ chaude avec un détergeant alimentaire de chaque coté   2 minutes.4  passer un coup dans les bacs  1 minute5 laisser tourner 5 minutes pour tout décoller ( vous faites autre chose pendant ce temps)6 tirer l'eau  1 minute7 mettre de l'eau claire  2 minutes laisser agir 8 rincer  1 minute9 remettre de l'eau claire et rincer   2 minutes10  dévisser les  4 vis  du bloc  1 minute11 sortir les malaxeurs et les mettre au lave  vaisselle ou les passer sous le robinet  1 minute12 démonter les pistons et les passer au lave vaisselle ou sous le robinet  2 minutes13 graisser les pistons avec vaseline   et remonter  3 minutes14 passer un coup de produit anti- bactérien un pschitt pschitt sans rinçage  30  secondes15 remettre les batteurs  30 secondes16 remettre le bloc  1 minuteRincer les tubes d'apport d'air 1 minute au lieu de 30 minutes pour des pompes .







 Lorsque vous aurez pris l'habitude de le faire 10 à 15 minutes  tous les  2 ou 3 jours