Где лучше всего поесть в Болгарии?
Блюда национальной кухни, которые стоит попробовать, если снять апартаменты в Болгарии
Болгарская кухня славится своим особым пикантным вкусом. Одним из главных блюд является фаршированный перец, на хлеб любят намазывать традиционную пасту – лютеницу. Из мясных продуктов советуем попробовать тушеное мясо с картошкой и овощами – гювеч, жареные мясные колбаски – кебабче или каварму с грибами, картофелем и луком.
Если вы любите сыр, вам придутся по вкусу болгарские блюда: салат Шопский и баница – пирог из слоеного теста с брынзой. Советуем попробовать местную сырокопченую колбасу – луканку. Желающим отведать необычное традиционное блюдо можем посоветовать испробовать суп таратор, который состоит из огурцов, простокваши, орехов и чеснока и подается в холодном виде.
В Болгарии дети могут попробовать ароматные травяные чаи, взрослые – местный напиток – фруктовую водку ракию из груши, сливы, абрикоса, черешни или других фруктов. Упоминания заслуживают и местные вина, например, красное Памид и белое Галатея. На десерт попробуйте сладости: рахат-лукум, нугу или шоколадные конфеты местной фабрики.