Hoe laat is mijn chef aanwezig?
Een gangbare voorbereidingstijd is ongeveer 2 uur. Uw chef zorgt ervoor dat er veel werk is voorbereid op zijn eigen werkplaats zodat hij niet al te vroeg aanwezig hoeft te zijn. U kunt zelf aangeven hoe laat u wilt aanvangen met het diner, op basis daarvan kunt u afstellen met de chef hoe laat hij ongeveer aanwezig is op de dinerlocatie.