Wat is fair trade koffie?
Het fair trade certificaat is eigendom van Max Havelaar en is ontstaan om eerlijke handel in verre landen te garanderen. Het staat voor controle op arbeidsomstandigheden en het betalen van een minimale prijs. Er zijn echter een aantal kanttekeningen: – Elke oogst produceert bonen van slechte en goede kwaliteit. Is de COE marktprijs voor slechte koffiebonen minder dan de fairtrade minimumprijs, en de marktprijs voor goede bonen hoger? Dan dumpen boeren de slechte bonen op de fairtrade markt. – Corruptie is een groot probleem bij ontwikkelingssamenwerking. Ook het fairtrade proces biedt hier volop mogelijkheden voor. Wij hebben dus ook nooit Fair Trade koffiebonen, maar altijd direct trade.