Mitä Flavanolit Ovat?
Mit&auml; Flavanolit Ovat?
Flavanolit ovat flavonoideina tunnetun kemiallisten komponenttien alaryhm&auml;. Flavonoideja l&ouml;ytyy laajasta joukosta eri lajeja ja niill&auml; katsotaan olevan merkityst&auml; n&auml;iden ruokaryhmien terveysvaikutusten suhteen. Flavanolien katekiineiksi kutsutun luokan ajatellaan olevan osatekij&auml; useiden suosittujen terveysvaikutuksistaan tunnettujen ruokien ja juomien antioksidanttisissa ja syd&auml;n- ja verisuonisairauksilta suojaavissa ominaisuuksissa.
Kasvit syntetisoivat flavanoleja sekundaarisina metaboliitteina. Ne eiv&auml;t osallistu kasvin suvunjatkamiseen tai kehitykseen, mutta niill&auml; voi olla merkityst&auml; tiettyjen lajien kyvyss&auml; kest&auml;&auml; ymp&auml;rist&ouml;tekij&ouml;iden aiheuttamaa stressi&auml;. Flavanolit todenn&auml;k&ouml;isesti tarjoavat kasveille suojaavia ja antioksidanttisia vaikutuksia, vaikkei niiden roolista olekaan nykytutkimuksen perusteella t&auml;ytt&auml; varmuutta.
V&auml;ri
Toisin kuin l&auml;heiset sukulaisensa, antosyaanit ja flavanonit, flavanolit ovat t&auml;ysin v&auml;ritt&ouml;mi&auml;. N&auml;ist&auml; molekyyleist&auml; tehty uute on paksua ja v&auml;rit&ouml;nt&auml; nestett&auml;.
L&ouml;ytyy my&ouml;s

Flavanoleja l&ouml;ytyy useista suosituista hedelmist&auml;, ruoista ja juomista. Flavanolit sijaitsevat useimmiten hedelmien ja vihannesten kuoressa ja siemeniss&auml; hedelm&auml;lihan sijaan.
Flavanoleja voi l&ouml;yt&auml;&auml; merkitt&auml;viss&auml; m&auml;&auml;rin esimerkiksi hedelm&auml;mehuista, hilloista, omenoista avokadoista, viikunoista, mangoista, vadelmista, kaakaosta, kirsikoista, teest&auml;, punaviinist&auml;, valkoviinist&auml; ja portviinist&auml;.
Flavanolien saanti riippuu ruokavaliosta, mutta tutkimusten perusteella Euroopassa p&auml;ivitt&auml;inen saanti on noin 50 mg luokassa.
Tutkimustuloksia
Varhaisessa vaiheessa olevat tutkimukset ovat antaneet viitteit&auml; flavanolien mahdollisista terveyshy&ouml;dyist&auml;. Ne eiv&auml;t ole saaneet yht&auml; suurta huomiota kuin jotkin muut samantapaiset molekyylit, mutta alustavien tutkimusten tulokset ovat lupaavia.
&bull; Syd&auml;n- ja verenkiertoelimist&ouml;n terveys
Katekiinit, eli tietyn tyyppisill&auml; flavonoideilla on mahdollisesti positiivisia...
fi
Mitä Flavanonit Ovat?
Mit&auml; Flavanonit Ovat?
Flavanonit ovat yksi kuudesta flavonoideiksi kutsuttujen fytokemikaalien alaryhmist&auml;.
Flavanonien perhe sis&auml;lt&auml;&auml; hesperidiinin, eriodiktyolin ja naringeniinin. N&auml;it&auml; komponentteja l&ouml;ytyy lukuisista kasvilajeista ja sitrushedelmist&auml;. Flavanonien soluilla, el&auml;imill&auml; ja ihmisill&auml; tehdyt kokeet ovat antaneet kiinnostavia tuloksia niiden terapeuttisen potentiaalin suhteen.
Kasvit tuottavat flavanoneja nk. sekundaarisina metaboliitteina. N&auml;iden molekyylien arvellaan voivan auttaa kasvia suojelemalla sit&auml; ulkoisten uhkien joukolta, kuten esimerkiksi j&auml;&auml;tymiselt&auml;, kuivuudelta ja patogeeneilt&auml;. Niill&auml; voi my&ouml;s mahdollisesti olla teht&auml;vi&auml; liittyen hy&ouml;dyllisten p&ouml;lytt&auml;j&auml;hy&ouml;nteisten houkutteluun. Flavanoneja l&ouml;ytyy k&auml;yt&auml;nn&ouml;ss&auml; kaikista kasvin osista, varresta, oksista, kaarnasta, juurista, kukista, hedelmist&auml;, pinnalta ja maavarresta.
Jatka lukemista oppiaksesi lis&auml;&auml; n&auml;ist&auml; mielenkiintoisista molekyyleist&auml; ja niiden potentiaalisista terveyshy&ouml;dyist&auml;.
V&auml;ri
Flavanonit ovat v&auml;ritt&ouml;mi&auml; ketoneja. Toisin kuin niiden serkut flavonoidit, eiv&auml;t n&auml;m&auml; kuulu kasvipigmenttien joukkoon.
L&ouml;ytyv&auml;t my&ouml;s
Flavanoneja esiintyy p&auml;&auml;s&auml;&auml;nt&ouml;isesti sitrushedelmiss&auml;, mutta niit&auml; l&ouml;ytyy my&ouml;s muista kasveista. Kohtuullisen suuria m&auml;&auml;ri&auml; voi l&ouml;yt&auml;&auml; esimerkiksi artisokasta, greipist&auml;, appelsiineista, limesta, sitruunoista ja kuivatusta oreganosta.
Tutkimustuloksia
Alustavat tutkimukset viittaavat flavanoneilla olevan merkitt&auml;vi&auml; vaikutuksia, jotka voisivat toimia tyypillisten ik&auml;&auml;ntymiseen liittyvien sairauksien ja vaivojen hoidossa. N&auml;iden molekyylien lis&auml;&auml;minen ruokavalioon saattaa siis auttaa yll&auml;pit&auml;m&auml;&auml;n ik&auml;&auml;ntyvien ihmisten terveytt&auml;.
Alustavien tulosten perusteella mahdollisia hy&ouml;tyj&auml; voisivat olla:
&bull; Kognitiiviset hy&ouml;dyt&bull; Tulehdusta ehk&auml;isev&auml; vaikutus&bull; Antioksidanttiset ominaisuudet&bull; Vastustuskyky sy&ouml;p&auml;&auml; vastaan&bull; Suoja syd&auml;n- ja verisuonisairauksia vastaan
Tutkikaamme siis tuoretta tutkimusta perehtyen tarkemmin n&auml;ihin ominaisuuksiin.
&bull; Kognitiiviset hy&ouml;dyt
Tutkimustulokset antavat viitteit&auml; siit&auml;, ett&auml; flavanonit voisivat tarjota laajoja terveyshy&ouml;tyj&auml; neurodegeneratiivisista sairauksista tai kognitiivisten toimintojen heikkenemisest&auml;...
fi
Mitä Ovat Isoflavonit?
Mit&auml; Ovat Isoflavonit?
Isoflavonit ovat flavonoidien alaluokka, jota l&ouml;ytyy eritoten Fabaceae-heimon (Leguminosae) pavuista. On kuitenkin olemassa viitteit&auml; siit&auml;, ett&auml; Rutaceae, Cannabaceae ja Solanaceae -heimojen kasvit voivat my&ouml;s tuottaa isoflavoneja. Nautittujen isoflavonien arvellaan toimivan fyto- eli kasviestrogeenein&auml;. Sitoutumalla estrogeenireseptoreille voivat isoflavonit mahdollisesti vaikuttaa seksihormonien ja entsyymien tuotantoon.
V&auml;ri
Isoflavonit eiv&auml;t ole yht&auml; yleisi&auml; kuin muut flavonoidiryhm&auml;t, mutta yleisempien isoflavonien kuten daidtseiini, genisteiini ja biokaniini A esiintyv&auml;t useissa eri v&auml;reiss&auml;.
Isoflavonit muissa kasveissa
Soijapavut, puna-apila, valkoapilan siemenet ja hampunsiemenet.
Aihetta koskeva tutkimus
K&auml;sityksemme isoflavonien nauttimisen hy&ouml;dyist&auml; on viel&auml; puutteellista.
Viennan Institute of Food Chemistry and Technology tarkasteli vuonna 2001 isoflavoniekstrakteja genisteiinia, daitdtseiinia ja biokaniini A:ta. Tutkijat totesivat, ett&auml; n&auml;ill&auml; molekyyleill&auml; on &rdquo;korkea radikaalien l&ouml;yt&auml;miskyky&rdquo;. Termill&auml; viitataan niiden kykyyn rajoittaa vapaiden radikaalien tuotantoa.
Vuoden 2005 el&auml;inkokeissa kiinalaiset tutkijat alleviivasivat soijapavun isoflavonien antioksidanttisia vaikutuksia rotille nelj&auml;n viikon tarkkailujakson aikana. Tutkijat vertasivat rottien maksa-arvoja ennen ja j&auml;lkeen tutkimuksen havaiten isoflavonien vaikuttavan antioksidanttientsyymien tuotantoon. T&auml;m&auml; vaikutus johti v&auml;hentyneeseen vapaiden radikaalien m&auml;&auml;r&auml;&auml;n.
Prahan Institute of Chemical Technologyssa tehty v&auml;it&ouml;skirja korosti isoflavonien esiintymist&auml; Fabacaea-heimon kasveissa. Tutkimus selvitti my&ouml;s isoflavonien mahdollisia hy&ouml;tyj&auml; rinta- ja eturauhassy&ouml;v&auml;n, menopaussin, osteoporoosin ja syd&auml;n- ja verenkiertoelimist&ouml;n sairauksien hoidossa.
Turvallisuus ja sivuvaikutukset
Ihmiset vaikuttaisivat siet&auml;v&auml;n hyvin isoflavoneja, eik&auml; Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen l&ouml;yt&auml;nyt sivuvaikutuksia. Isoflavonien mahdollisista vaikutuksista estrogeenireseptoreihin on kuitenkin olemassa ristiriitaisia tutkimustuloksia. Esikliinisess&auml; tutkimuksen tuloksista l&ouml;ytyi viitteit&auml; ylisuurten soijan isoflavonien annosten mahdollisesti riskist&auml; rintasy&ouml;v&auml;st&auml; aiemmin k&auml;rsineiden naisten kohdalla.
Kaikki osapuolet ovat sit&auml; mielt&auml;, ettei isoflavonien mahdollisista pitk&auml;n aikav&auml;lin riskeist&auml; ole t&auml;ll&auml; hetkell&auml; saatavilla riitt&auml;v&auml;sti tutkimustietoa.
fi
Mitä ovat flavonit?
Mit&auml; ovat flavonit?

Mit&auml; ovat flavonit?
Flavonit ovat suuri flavonoidien alaryhm&auml;, joka on t&auml;ll&auml; hetkell&auml; saanut huomiota erityisesti biologisesta aktiivisuudestaan ihmiskehossa. Flavoneja m&auml;&auml;ritt&auml;&auml; niiden eroava molekyylirakenne muihin flavonoidien alajoukkoihin verrattuna. Niit&auml; l&ouml;ytyy erityisesti kasveista, joiden kukat ovat valkoisia ja kerman v&auml;risi&auml;. Ne toimivat my&ouml;s luonnollisina tuholaismyrkkyin&auml; samalla, kun auttavat s&auml;&auml;telem&auml;&auml;n bakteereja ja sienten kasvua juuristoissa. My&ouml;s useat ruoka-aineet sis&auml;lt&auml;v&auml;t flavoneja.
V&auml;ri
Flavonit luokitellaan v&auml;ritt&ouml;miksi, mutta voivat vaikuttaa kasvin pigmenttiin muiden kemiallisten yhdisteiden kanssa.
Tavataan my&ouml;s seuraavissa:
Flavoneja on useaa eri tyyppi&auml;, mutta yleisimm&auml;t ovat:
&bull; Apigeniini-O-glykosidit
Kamomillan kukka, persilja, piparminttu ja sikurin lehdet.
&bull; Apigeniini-C-glykosidit
Rooibos-tee, bergamottimehu, mandariinimehu, kikherneet ja vehn&auml;n jyv&auml;t.
&bull; Luteoliini
Salvia, pinaatti, kiinankaali, sarviapilan siemen ja kiivi.
Tukeva tutkimus
Vaikka tutkijat ovatkin onnistuneet erist&auml;m&auml;&auml;n useita flavoneja, on niiden tarkka vaikutus ihmiskehoon ep&auml;selv&auml;. Flavonien biologinen hy&ouml;tyosuus, imeytyminen ja aineenvaihdunta ovat t&auml;ll&auml; hetkell&auml; tutkinnan kohteina. Alkuvaiheen tutkimukset osoittavat, ett&auml; flavonoidit voivat vaikuttaa oksidatiiviseen stressiin, syd&auml;n- ja verisuonisairauksien riskiin sek&auml; tulehdukselliseen signalointiin.
Mikronisoidut flavonoidit saivat aikaan positiivisia tuloksia satunnaistetussa kliinisess&auml; kokeessa. Viitt&auml;kymment&auml; potilasta hoidettiin flavonoideilla tarkoituksena n&auml;hd&auml;, mik&auml; vaikutus yhdisteill&auml; oli sis&auml;isten per&auml;pukamien vuotamiseen. Tutkijat saivat selville, ett&auml; flavonoideilla hoidetuilla potilailla havaittiin "verenvuodon nopea lakkaaminen ja v&auml;hentynyt uusiutumisen riski" (Misra &amp; Parshad, 2000).
Seitsem&auml;n miest&auml; ja seitsem&auml;n naista otti osaa vuoden 1999 tutkimukseen Tanskan elintarviketurvallisuuden ja toksikologian instituutille. Tutkijat tarkkailivat flavonin vaikutusta oksidatiiviseen stressiin k&auml;ytt&auml;en elintarvike persiljaa, joka sis&auml;lt&auml;&auml; runsaasti...
fi
Mitä ovat flavonolit?
Mit&auml; ovat flavonolit?
Flavonolit ovat ryhm&auml; molekyylej&auml;, jotka kuuluvat suurempaan flavonoidien kemialliseen ryhm&auml;&auml;n. Moderni tiede on tutkinut flavonoleja yksityiskohtaisesti, ja viimeisimpiin tutkittuihin alalajeihin kuuluvat kemferoli, kversetiini, myrisetiini ja fisetiini.
Yhdess&auml; kannabinoidien, terpeenien ja muiden yhdisteiden kanssa uskotaan flavonolien my&ouml;t&auml;vaikuttavan omalta osaltaan kannabiskasvin luonnollisten aktiivisten ainesosien profiiliin hoitavaan potentiaaliin. Flavonoleja tavataan my&ouml;s monissa muissa kasveissa, mukaan lukien hedelmiss&auml;, vihanneksissa ja yrteiss&auml;, joissa ne suorittavat t&auml;rkeit&auml; biologisia teht&auml;vi&auml;.
V&auml;ri
Muiden velvollisuuksiensa joukossa toimivat flavonolit my&ouml;s kasvien pigmenttein&auml;. Ne tuottavat usein kirkkaankeltaisen&nbsp;pigmentaation, joka on n&auml;ht&auml;vill&auml; tiettyjen kukkien ter&auml;lehdill&auml;, yhdess&auml; muiden pigmenttien, kuten karotenoidien ja antosyaanien kanssa. T&auml;t&auml; huomiota her&auml;tt&auml;v&auml;&auml; keltaista s&auml;vy&auml; on k&auml;ytetty hyv&auml;ksi v&auml;riaineena ihmiskunnan historiassa.
Tavataan my&ouml;s seuraavissa
Flavonoleja l&ouml;ytyy erityisen korkeina pitoisuuksina seuraavista:
&bull; Sipulit&bull; Kev&auml;tsipulit&bull; Lehtikaali&bull; Parsakaali&bull; Omenat&bull; Marjat&bull; Teet&bull; Punaviini
Kasvit tuottavat suuria m&auml;&auml;ri&auml;&nbsp;n&auml;it&auml; molekyylej&auml; lehdiss&auml;&auml;n, kukissaan, kaarnoissaan ja kuorissaan. Vain pieni&auml; m&auml;&auml;ri&auml; esiintyy useimpien lajien ytimess&auml; ja maanalaisissa osissa (sipulien ollessa poikkeus).
Johtuen niiden runsaasta esiintymisest&auml; tavallisissa ruoka-aineissa, nauttivat monet s&auml;&auml;nn&ouml;llisesti flavonoleja ruokavalionsa kautta. Ruokavaliosta saatava m&auml;&auml;r&auml; on kuitenkin osoittanut haasteelliseksi mitata johtuen yksil&ouml;iden v&auml;lisist&auml; ruokavalioiden vaihteluista.

Tukeva tutkimus
Eri solu-, el&auml;in-, ja kliiniset kokeet esittelev&auml;t yksityiskohtaisesti flavonolien vaikutuksia. Tutkimus on kuitenkin alkuvaiheessaan, mik&auml; tekee vedenpit&auml;vien p&auml;&auml;telmien tekemisest&auml; vaikeaa....
fi