Melyik batáta hasonlít leginkább a hagyományos burgonyához?
Mindenképpen a fehérhúsú fajtáké.

A legkevésbé édesek, ízük naturálisabb a többi fajta ízénél. A fehérhúsú mellé remekül illenek a pikáns fűszerek, ezért kiváló a magyaros/hagyományos ételek elkészítéséhez.