title: Как долго можно прожить без еды?
summary: Голодовка как политическая акция имеет долгую историю: для многих это был единственный и окончательный способ протеста. Украинская летчица Надежда Савченко, обвиняемая в России в причастности к гибели на Украине российских журналистов, начала голодовку 15 декабря прошлого года.
text: Голодали всегда и везде: камбоджийские монахи в 2014 объявили годовку перед посольством Китая в Пномпене, протестуя против строительства китаем плотины и нарушения прав человека на Тибете В современной истории к голодовке чаще всего прибегали заключённые, и часто она оканчивалась гибелью протестующего. Как влияет голодовка на процессы в организме человека, и сколько человек может прожить без еды? Специалисты считают, что после более чем двух недель голодания организм человека начинает разрушаться. Кети Каубрау из Британской ассоциации питания говорит, что сухая голодовка через 8-10 дней приводит к смерти человека от обезвоживания. Если голодающий продолжает принимать воду, то у него есть шанс прожить до двух месяцев. Первые дни В течение первых дней организм использует собственные энергетические резервы. Сначала гликоген, а затем жировые ткани позволяют обеспечить необходимую энергию. Но вскоре кожа голодающего начинает терять цвет, появляется запах изо рта. Слюна уничтожает бактерии, а во время голодовки организм сберегает слюну в ожидании еды. Голодовка Надежды Савченко идет уже второй месяц Человек испытывает головные боли и упадок сил. В первые дни, несмотря на сильное чувство голода, значительной угрозы для организма ещё нет. 3-7 дней Через три-четыре дня чувство голода начинает ослабевать. Одновременно истощаются запасы глюкозы в организме. Организм принимает факт голода как данность и начинает использовать любые оставшиеся источники энергии: жировые, а потом и мышечные ткани. Наблюдается резкая потеря веса. На этом этапе тело вырабатывает кетоны, большое количество которых вредно для организма. По словам Шармана Расселла, написавшего книгу о голодовке, на ранней стадии голодания самая большая угроза – пониженное артериальное давление. Человек может потерять сознание и удариться головой, что может привести к смерти. Однако смерть может наступить уже на этой стадии, если голодовка сухая. Вторая неделя Истощенный организм начинает потреблять ткани жизненно важных органов, таких как сердце и печень. Антидиуретический гормон регулирует количество выделяемой мочи, таким образом участвуя в поддержании постоянства водно-солевого обмена в организме Все зависит от конституции тела конкретного человека. Если, например, у человека много жировых тканей, то голодовка может продолжаться дольше. Если же у человека имеются проблемы со здоровьем, то голодовка лишь усугубит их. 3-4 неделя После двух недель голодания симптомы обостряются, здоровье начинает быстро ухудшаться. Наблюдается атрофия мышц, общее ослабление, трудности опорно-двигательной системы. Замедляется сердечный ритм (брадикардия), голодающий мерзнет. Начинают проявляться последствия недостатка тиамина (витамин B1). У голодающего рвотные выделения состоят из желудочного сока, появляются проблемы со зрением и сознанием. 4-5 неделя Недостаток тиамина обостряется. В мае 1989 года китайские студенты начали голодовку на площади Тяньаньмэнь, требуя реформ Наблюдается непроизвольное движение глаз, головокружение, у человека начинает двоиться в глазах. Более 6 недель На этом этапе возникает прямая угроза жизни голодающего. Появляются проблемы мозговой деятельности, большую часть времени человек находится без сознания и не реагирует на окружающих. После того как организм истощил все запасы витаминов и минералов, голодающий заболевает желтухой и цингой. У некоторых людей на этой стадии наступает глухота и слепота. После шести недель голодания люди умирают от сердечной недостаточности или избытка токсинов в организме. В некоторых странах при появлении угрозы жизни объявившего голодовку заключенного, его кормят насильно. Источники: РИА Новости; California Correctional Health Care System; Шарман Расселл (автор книги Hunger: An Unnatural History); Кети Каубрау (Британская ассоциация питания); Иан Чант (Geekosystem).