inputs: Wat was eerder: de kroket of de bitterbal?
targets: De eerste kroket (danken we aan de Fransen).
  
  In 1705 schreef de kok van de Franse koning Lodewijk XIV een kookboek waarin een recept voor de vleeskroket (croquet) staat. Dat is, zover bekend, de allereerste vermelding van de kroket in een serieus kookboek. Het duurde tot halverwege de negentiende eeuw voordat de kroket Nederland bereikte. Tenminste, als we afgaan op wat mensen erover hebben geschreven.
  
  De eerste generatie kroketten had nog niet de bekende langwerpige vorm van nu. Ze waren meer eivormig. Als je ze naast een bitterbal zou leggen, zou je misschien zelfs denken dat ze familie waren. 