inputs: Beschrijf een unieke manier om een biefstuk te bereiden.
targets: Een unieke manier om een biefstuk te bereiden is sous-vide. Deze methode kookt de steak langzaam in een afgesloten zak met zijn eigen sappen op een lage temperatuur. De steak wordt vacuüm verpakt en vervolgens gekookt in een waterbad op een nauwkeurige temperatuur gedurende een langere periode, waardoor hij volledig gaar is maar nog steeds als mals en sappig wordt ervaren.