17 - Come mai nel menù sono presenti solo tagli di carne con l'osso o pesce con le lische?
Tagli di carne con l'osso o pesce con le lische sono alimenti che non contengono carboidrati o, se presenti, non superano il 4%. 
Tutti gli altri tagli di carne o altri tipi di pesce contengono invece anche carboidrati. 
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