Che cos'è la Moka?
La moca è una macchina per il caffè da utilizzare comodamente a casa, partendo dal caffè macinato. Storicamente realizzata in alluminio, con un manico in bachelite e una guarnizione in gomma termoresistente, la Moka è composta da un serbatoio destinato a contenere l’acqua, da un filtro ad imbuto, da un secondo filtro a piastrina e, infine, dal raccoglitore. Approfondisci...