Comment entretenir un extracteur de jus ?
Après chaque utilisation, toutes les pièces de votre extracteur doivent être nettoyées à l'eau savonneuse. Prenez surtout bien soin de ne pas laisser de restes d'aliments à intérieur. Si votre matériel est conçu pour cela, vous pouvez également passer les pièces au lave-vaisselle. » En savoir plus
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Extracteur de jus : faut-il mettre la peau des oranges ?
Non. La peau des oranges fait partie des matières à éviter de déposer dans un juicer car elle peut l'endommager. Cependant, il est possible d'en déposer quelques fragments pour donner de l'amertume à son jus.
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Extracteur de jus horizontal ou vertical ?
Les modèles avec un système horizontal sont plus polyvalents et extraient plus facilement le jus des aliments fibreux. Les systèmes verticaux sont particulièrement indiqués pour les aliments mous. Les extracteurs horizontaux sont plus faciles à nettoyer, mais les verticaux sont plus pratiques à utiliser et prennent moins de place. C'est donc à vous de voir quel aspect de l'appareil vous souhaitez privilégier.
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Extracteur de jus ou blender ?
Un blender ne permet pas de faire des jus comme les extracteurs et les centrifugeuses. Il permet seulement la confection de smoothies. Dans un blender, aucun problème : on peut tout broyer (peau d’orange, banane...), mais à sa sortie, le liquide est moins concentré en nutriments qu'avec une centrifugeuse. » En savoir plus
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Quel budget pour un extracteur de jus ?
Il y a des extracteurs de jus pour tous les budgets. Il en existe à moins de cent euros, alors que le prix de certains peut dépasser les 1.000 euros. La différence entre ces produits ? Leur robustesse, leur rendement et la vitesse de rotation.
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Quelle est la différence entre un extracteur de jus et une centrifugeuse ?
La grande différence entre ces deux types d'appareils est leur rapidité d'exécution. Certes, la centrifugeuse broie les aliments beaucoup plus rapidement, mais cela a un impact sur la concentration des nutriments conservés. Celle-ci est beaucoup plus faible avec une centrifugeuse qu'avec un extracteur. » En savoir plus
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Quelles sont les pannes récurrentes des extracteurs de jus ?
La panne principale des extracteurs de jus est leur blocage. Souvent, ce problème survient lorsque trop d'aliments sont introduits en même temps ou que l'appareil est mal nettoyé. Pour régler ce problème, il suffit de retirer les résidus qui bloquent la rotation.
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Quels fruits ne faut-il pas mettre dans un extracteur de jus ?
Il existe plusieurs aliments à ne passer sous aucun prétexte dans votre extracteur. Parmi ceux-ci, on peut citer les noyaux, les grains, les pépins et les peaux d'agrume, les produits sortis tout juste du congélateur (il faut attendre 20 minutes), ainsi que les bananes et les avocats qui ne sont pas des aliments à jus.
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Un extracteur de jus peut-il faire des smoothies ?
Un smoothie se fait à partir du mixage des aliments et non pas de leur broyage. Pour faire des smoothies, il vaut donc mieux utiliser un blender ou un mixeur classique. » En savoir plus
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