Après combien de temps peut-on encore consommer les aliments restés dans un congélateur sans électricité ?
Après une longue coupure de courant vous demandez sans doute si vous pouvez consommer les produits que vous avez en stock dans votre congélateur.  La décision de jeter ou non les produits contenus dans votre congélateur doit être prise en tenant compte de plusieurs facteurs. Tout d’abord, dans le cas des congélateurs, il est possible de conserver convenablement tous vos aliments même après une coupure de courant de plus de 8 heures de temps d’affilée . Tout dépend de l’autonomie de votre appareil. En effet, les congélateurs disposent pour la plupart d’une autonomie entre 10 et 110 heures d’affilée selon les modèles. De plus, si votre congélateur est bien rempli, la conservation de vos aliments après une coupure de courant sera plus longue . Cela s’explique par le fait que plus la quantité de produits congelés dans un congélateur est grande, moins il y a d’air qui circule dans l’appareil et donc plus long est le temps pendant lequel les produits restent congelés.
Après la décongélation des produits, il vous faudra les inspecter pour déterminer ce qu’il faut absolument jeter, ce qu’il faut consommer dans les plus brefs délais et ce que l’on peut conserver à nouveau pendant un temps. Tous les aliments qui sentent mauvais ou qui deviennent plus ou moins gluants doivent être jetés. Il est conseillé d’en faire autant pour les crèmes glacées et surtout les aliments pour enfants. Par contre, s’ils ne sentent pas encore mauvais et ne sont pas gluants, consommez-les rapidement notamment s’il s’agit de viande ou de poissons. Les produits de boulangerie ne contenant pas de crème doivent être consommés également très vite après décongélation sauf s’ils sont avariés et doivent donc être jetés. En revanche, s’ils n’en contiennent pas vous pouvez les recongeler. Toutefois, si vous avez des doutes sur un aliment décongelé ne prenez pas de risques. JETEZ-LE !
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Congélateur à froid ventilé : pourquoi le préfère-t-on ?
Encore appelé congélateur no frost, le congélateur froid ventilé est l’un des plus appréciés. Son succès auprès des consommateurs repose sur les différents avantages qu’il offre en termes de fonctionnement. Un congélateur froid ventilé est équipé d’un ventilateur qui brasse l’air froid et l’oblige ainsi à se répandre dans tout l’appareil au lieu de rester uniquement en bas sous l’effet de la pesanteur. De ce fait, la température à l’intérieur du congélateur froid ventilé est toujours homogène contrairement à celle dans un congélateur froid statique où le bas de l’appareil est la zone la plus froide. L’homogénéité de la température dans le congélateur froid ventilé ralentit la formation du givre particulièrement au fond de l’appareil. Lorsque le givre se forme dans un congélateur, il réduit l’espace utilisable pour conserver les produits à cause de l’épaisseur de glace formée. Après que la couche de glace formée a atteint une certaine épaisseur, le rendement du congélateur baisse et l’on note une hausse de la consommation en courant électrique d’environ 30% dans certains cas. Puisque le froid ventilé évite la formation de givre, les congélateurs qui utilisent ce système de réfrigération ne font pas subir à leurs utilisateurs des baisses de rendement et des hausses de consommation énergétique.
Un autre avantage du congélateur froid ventilé est qu’il dispense ses utilisateurs de devoir se coltiner le dégivrage manuel. En plus, des avantages particuliers qu’il offre, un congélateur froid ventilé est capable d’offrir les mêmes avantages qu’un modèle froid statique.
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Dégivrage congélateur : de quoi tenir compte à l'achat et pourquoi ?
Le dégivrage d’un congélateur permet d’éviter une surconsommation énergétique et une baisse de rendement de votre appareil . Par conséquent, avant de choisir un  congélateur, assurez-vous qu’il possède la fonction de dégivrage automatique. Un congélateur avec dégivrage automatique enclenche lui-même de petites phases de dégivrage et expulse l’eau issue de la fonte de la glace en dehors de l’appareil pour qu’elle s’évapore. Ces phases de dégivrage empêchent donc la formation d’une couche importante de glace et vous évitent de devoir dégivrer avec toutes les tracasseries que cela engendre.
Il est également possible d’éviter le dégivrage en optant pour un congélateur no frost. Ce type de congélateur utilise le système du froid ventilé qui permet une répartition homogène de l’air froid dans le congélateur. Dans un congélateur no frost, les gouttelettes d’eau issues de la création du froid s’accumulent au niveau de l’évaporateur qui est la partie la plus froide de l’appareil. Ces gouttelettes d’eau sont par la suite évacuées vers l’extérieur limitant considérablement la formation du givre. Le dégivrage automatique nécessitant lui-même du courant électrique, vous devez veiller à ce que la classe énergétique de votre congélateur soit au moins A++ ou A+. Les modèles A+++ sont certes les plus économes mais ils rares et surtout chers.
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Quels sont les avantages et les inconvénients du congélateur solaire ?
L’énergie solaire sert de source d’alimentation électrique à de nombreux types d’équipements dont le congélateur. Le fonctionnement du congélateur solaire offre aussi bien des avantages que des inconvénients qu’il serait bien de connaître en vue d’un achat. Le congélateur solaire est d’abord économique. L’utilisation de l’énergie solaire pour alimenter votre congélateur vous fera économiser de l’argent. Si l’installation d’un système de panneaux photovoltaïques est onéreuse, vous pourrez amortir ce coût sur le long terme avec les économies que vous aurez réalisées. 
Le congélateur solaire est aussi très pratique lorsque vous ne pouvez pas accéder à un réseau électrique. Vous pouvez donc utiliser pour faire du camping ou d’autres activités dans un milieu isolé . Pour mieux convenir à des déplacements fréquents, certains modèles sont faits très compacts. Par contre, d’autres ont une capacité de stockage de plus de 200 litres.
Les inconvénients du congélateur solaire sont divers. Ce type de congélateur ne peut être utilisé que dans des régions où les journées bien ensoleillées ne sont pas rares. De plus, la période quotidienne au cours de laquelle le ciel est suffisamment dégagé pour ne pas bloquer les rayons du soleil doit être suffisamment longue pour que les panneaux photovoltaïques puissent emmagasiner le maximum d’énergie solaire pour faire tourner votre congélateur solaire permanemment. L’installation de panneaux photovoltaïques nécessite aussi un certain espace, si vous ne l’avez pas, votre congélateur solaire ne pourra être alimenté convenablement.
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