Quand faut-il allumer la hotte aspirante ?
Lorsque vous allumez votre hotte, sachez que celle-ci n’est pas efficace à 100 % immédiatement. En effet, on estime qu’une hotte atteint son efficacité optimale après quelques minutes, le temps nécessaire pour l’établissement d’un flux d’air. Autrement dit, il est recommandé d’allumer votre hotte dix minutes environ avant le début de vos préparations culinaires. Même une fois vos cuissons terminées, il est préférable de laisser tourner votre hotte pendant dix minutes, quitte à réduire quelque peu sa puissance. Ce faisant, vous serez sûr de vous être débarrassé des particules de graisse et des odeurs.
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Quelle est la capacité d’aspiration minimale d’une hotte de cuisine ?
La capacité d’aspiration minimale d’une hotte dépend du volume de votre cuisine. Le débit d’air minimal doit permettre de renouveler l’air de votre cuisine 10 fois par heure. Autrement dit, si votre cuisine est relativement petite avec un volume de 15 m3 par exemple, la capacité d’aspiration minimale à choisir est de 150 m3/h.
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Quelle est la différence entre une hotte aspirante et un groupe filtrant ?
Un groupe filtrant est une hotte encastrable. A l’inverse d’une hotte aspirante, il s’intègre parfaitement dans un meuble haut de cuisine si bien qu’il est très discret. Seule la grille est visible.
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