Comment savoir si un produit est bio ?
Pour qu'un produit soit bio, il doit comporter le sigle AB (pour Agriculture biologique) ou la mention Agriculture Biologique ou Produit issu de l'agriculture biologique.Lire la suite
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Définition : le bio, c'est quoi ?
Le terme "bio" désigne un produit ou une denrée issus de l'agriculture biologique. Le mode de production agricole est naturel et n'utilise aucun produit chimique de synthèse, comme les pesticides, les herbicides chimiques, les fertilisants artificiels ou les hormones de croissance, ni d'OGM.Lire la suite
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Quid de la peau des fruits et légumes ?
Pour le diététicien-nutritionniste il est préférable de choisir en bio les fruits et légumes que l'on n'épluche pas ou difficilement lavables "comme les fruits rouges et ceux qui sont le plus exposés aux pesticides "comme la peau et le raisin.Lire la suite
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